Nutriční konzultant - Žaneta Zelinková
• Semináře
• Kurzy
• Kurzy na dané téma
• Osobní konzultace
• Diagnostika
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Témata:
• Projezte se ke zdraví
• Jídlo na cestách
• Strava v zátěžovém období
• Projezte se ke štěstí
• Mýty o jídle
• Doping
• Restart - změna stravování
• Mikrobiom - útrobní mozek
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Projezte se ke zdraví - vliv stravy na zdraví a pracovní výkon
Cíl kurzu: kurz je zaměřen na pochopení celého principu stravování, redukci váhy a lepší zdraví. Je velmi důležité se cítit ve svém těle dobře, sebevědomě a být zdravý. I to je klíčem pro podání perfektního pracovního nebo osobního výkonu a kvalitních mezilidských vztahů. Cílem je pochopení, že pokud chci mít zdravé tělo i za deset a více let, už teď mu musím dodávat ,,kvalitní palivo“.
Zisk: účastníci mají možnost se naučit, jak vybírat správné potraviny k udržení své ideální váhy, pracovní i fyzické kondice. Tipy, které potraviny je vhodné jíst při větším pracovním nasazení. Jaké vybírat a v jakém čase je zařadit, aby vás v zaměstnání i osobním životě neobtěžovala nadváha. Tip na spolupráci s mobilní aplikací v rámci redukce váhy.
Obsah:
• Proč jíst zrovna tohle a proč tohle NE? Jak se dělí nutriční látky
• Musím snídat? Které potraviny preferovat a v jakém čase
• Správné kombinace potravin navzájem
• Co jíst v restauraci a co si vzít do práce
• Co doma nemám? Obsah spíže
• Jak na bolesti hlavy a únavu ( pitný režim, spánková hygiena)
• Vliv pohybu na zdraví, hubnutí a jak to nepřehnat
• Jak může pomoci chytrý telefon s redukcí váhy
• Pro zoufalce v nouzi tipy na nejmenší zlo na benzince nebo u Mc Donald
Jídlo na cestách
Cíl kurzu: tento kurz cílí hlavně na osoby, které pracují mimo firmu či domov například obchodní zástupce. Půjde nám o seznámení se s principem stravování, abychom na cestách ať už pracovních nebo soukromých, věděli jaké potraviny preferovat a v jakém čase je zařadit. Co jíst na pracovním obědě. Pochopit proč je důležité číst i popisky na potravinách.
Zisk: naučit se co si vybrat a koupit v samoobsluze, na benzínové pumpě a restauraci. Vybrat si správnou potravinu i v časové tísni nebo omezené nabídce. Co si vzít případně z domu, aby konzumace v autě nebyla složitá. Energie do pracovního dne..
Obsah:
• Pitný režim
• Které potraviny preferovat
• Proč je důležité snídat
• Co jíst večer
• Jak číst obaly
• V kolik hodin jíst naposledy
• Vláknina a její důležitost
• ,,Něco málo,, o bílkovinách
• Jak vytvořit pohybový návyk v několika krocích
• Endorfiny
Strava v zátěžovém období
Cíl kurzu: zaměření na zlepšení životního stylu a stravování směrem k lepšímu zdraví a výkonu, zejména ve vypjatém pracovním i osobním období. Zlepšení spánkové hygieny.Objasnění dopadu nevhodných potravin na náš mozek, soustředění a výkon. Návod na výběr potraviny s benefitem pro náš výkon a zdraví.
Zisk: zjištění které potraviny se mohou stát zdrojem postupné energie během pracovního vytížení a které nám umožní se lépe soustředit. Vyhnutí se bolestem hlavy správným načasováním potravin a pitného režimu během dne. Pitný režim a uvedení informací o něm na pravou míru. Pochopení co s naším tělem dělá nedostatek spánku v hormonální rovině. Zjištění jak pohyb ovlivňuje naši náladu a výkon.
Obsah:
• Které potraviny preferovat v době psychické zátěže
• Strava pro mozek ovlivňující výkon paměti
• Vitaminy a minerální látky důležité pro správnou funkci mozku
• Pomůže mi čokoláda? Proč na ni mám chuť…
• Jak na bolesti hlavy a únavu ( pitný režim, spánková hygiena)
• Vliv pohybu na mozkovou činnost
• S.O.S. tipy
• Pomoc mobilní aplikace
Projezte se ke štěstí - jak strava ovlivňuje psychický stav zaměstnance
Cíl kurzu: kurz je zaměřen na zlepšení psychické pohody a fyzického stavu účastníka, přes zlepšení stravovacích návyků, což má zásadní vliv na pracovní výkon. Pokud se cítíte unavení už ráno po probuzení, je tento kurz právě pro Vás.
Zisk: Účastníci se dozví, které potraviny jsou zdrojem stavebních látek pro správné vylučování hormonů, jež přispívají k pocitům spokojenosti a regeneraci těla. Které potraviny jsou zdrojem postupné energie během pracovního vytížení. Řekneme si co snídat, svačit a také co dělá s naším tělem nedostatek spánku. Nastaveni lepší spánkové hygieny a tip pro ,,jetlag,, Praktický návod jak hladce zabudovat vhodný sport do svého denního rozvrhu.
Obsah:
• Stavební látky pro hormony zodpovědné nejen za regeneraci těla. Kde je hledat?
• Co na to tlupa? Aneb hormony z pohledu evoluce.
• Spánková hygiena
• Opravdu se musím hýbat? Vliv pohybu na mozkovou činnost
• Praktické tipy, jak si vytvořit dlouhodobý návyk na pohyb a sport
Mýty o jídle + doping
Cíl kurzu: odhalit zábavnou formou mýty, které jsme si o jídle přečetli, slyšeli a občas se podle nich i řídíme. Seznámení s účinky kávy na lidský organismus, odstranění mýtů. Jak funguje a co obsahuje energetický nápoj. Pochopit proč je důležité číst popisky na výrobcích.
Zisk: nové informace, kterými nahradíme ty staré a nesprávné.Lepší orientace v častých bludech o potravinách, které nám předkládají média. Orientace v nutričních informacích na obalech výrobků a rozpoznání vhodného výrobku pro nás.Zamyšlení nad tím jestli je ten který doping pro mne vhodná alternativa. Obsah:
• Nejčastější mýty o jídle
.• Po čem zaručeně nezhubnete
• Mýty o kávě a realita. Vážně 8 káv?
• Zajímavosti o kávě.
• Co je vlastně energetický nápoj
• Jak fungují energetické nápoje. Můžu si zalít kafe horkým Redbullem :) ?
Individuální diagnostika tělesného stavu a její vliv na výkon zaměstnance
Těchto 60 - 90 minut osobní konzultace je zaměřeno k zhodnocení naměřených výsledků na speciálním diagnostickém přístroji Tanita. Diagnostika ukazuje množství svalové hmoty, tučné hmoty, viscerálního tuku, tělesné vody a dalších údajů o vašem těle. Například nedostatek tělesné vody může být příčinou neustálé únavy a tedy i špatného pracovního výkonu. Nedostatek svalové hmoty zase spouštěčem bolesti pohybového aparátu, která nám pak znemožňuje dostatečné soustředění v zaměstnání. Stanoví také hranici bazálního metabolismu, což je důležitý ukazatel pro případnou redukci váhy. Každý klient je se mnou při diagnostice sám a dostane svá data .
Obsah konzultace:
• Diagnostika
• Zhodnocení naměřených výsledků
• Tipy na změnu stravování
• Tipy na vhodnou pohybovou aktivitu
• S.O.S tipy
Restart - návod na redukci váhy
Cíl kurzu: zredukování váhy k vlastní spokojenosti a zavedení pohybových návyků do života. Pochopení principu stravování natolik, aby byla váha udržitelná i do budoucna. Jak vytvořit stálé pohybové návyky.
Zisk: s redukcí váhy přichází i zlepšení zdravotního stavu a nemocí jako je cukrovka, vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol. Nové informace o potravinách a jejich prospěchu či dopadu na naše zdraví. Pochopení funkce nutriční tabulky na obalu potravin.
Obsah:
• Redukce krok za krokem
• Které potraviny preferovat
• Proč je důležité snídat
• Co jíst večer
• Jak číst obaly
• V kolik hodin jíst naposledy
• Vláknina a její důležitost
• ,,Něco málo,, o bílkovinách
• Jak vytvořit pohybový návyk v několika krocích
• Endorfiny
Lektorka - ŽANETA ZELINKOVÁ
Akreditovaná poradkyně pro výživu.
Vlastní certifikáty Výživový specialist aNutriční konzultant od Institutu dietologie a výživy
Specializuje se na následující témata:
- výživa v prevenci civilizačních onemocnění (metabolický syndrom, vysoký cholesterol a vysoký krevní tlak)
- výživa v zátěžových obdobích
- výživa v menopauze
- výživa při sportu
- redukce váhy
- výběr pohybové aktivity a její zavedení do života
Lektorka seminářů o výživě a osobním rozvoji na Mallorce, Thajsku
Doprovodná lektorka pro semináře Brillant Brain na Mallorce.
Lektorka kurzů pro VUT Brno
Externí lektorka pro ČVUT Praha a UK Praha
Externí odborná poradkyně pro časopisy Marianne, Kondice, Maminka, Moje psychologie, Dieta
Kurzy o zdravé výživě pro ZŠ
Lektorka pro firemní semináře například HARTMANN – RICO a.s., Škoda Energo, Aldekon, ART Rubikon,
B.F.C.W. Logistics s.r.o a jiné
Provozuje poradnu pro výživu v Brně – web odkaz.
.jpg)